淮南市”七個(gè)強化“持續提升特殊食品監管能力

淮南市積極推動(dòng)特殊食品安全監管工作，健全工作機制，創(chuàng )新監管模式，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，通過(guò)“七個(gè)強化”持續規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、防范化解食品安全風(fēng)險，不斷筑牢特殊食品安全防線(xiàn)。

一是強化機制建設，細化工作方案

根據國家市場(chǎng)監管總局、省市場(chǎng)監管局2025年特殊食品監管要點(diǎn)和重點(diǎn)工作安排，淮南市市場(chǎng)監管局先后印發(fā)了《淮南市2025年特殊食品監管工作要點(diǎn)》等文件，先后召開(kāi)全市特殊食品安全監管推進(jìn)工作會(huì )4次，按季度調度工作情況，形成市、縣（區）、所三級協(xié)同監管的良好局面。

二是強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng )新監管模式

市場(chǎng)監管、民政、衛健、市委社會(huì )工作部等四部門(mén)持續加強聯(lián)動(dòng)，聯(lián)合出臺《淮南市保健食品科普宣傳“銀齡行動(dòng)”活動(dòng)方案》，四部門(mén)以構建“立體化”宣傳矩陣、打造“銀齡科普代言人”隊伍、設立“保健食品咨詢(xún)日”、深化“專(zhuān)業(yè)+情感”雙輪驅動(dòng)機制為重點(diǎn)任務(wù)，以“守護夕陽(yáng)紅 銀齡在行動(dòng)”為主題，開(kāi)展科普宣傳活動(dòng)，增強老年群體防騙“免疫力”，助力深化食品安全社會(huì )共建共治格局。

三是強化“兩個(gè)結合”，落實(shí)主體責任

采取會(huì )議調度、雙隨機檢查等方式，督促指導縣（區）市場(chǎng)監管局堅持日常監管與專(zhuān)項整治相結合、特殊食品安全常識普及與推進(jìn)經(jīng)營(yíng)主體“兩個(gè)責任”落實(shí)相結合，重點(diǎn)對全市母嬰用品店、藥店、商超等特殊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展風(fēng)險隱患排查檢查，認真履行“日管控、周排查、月調度”管理機制。

四是強化暗訪(fǎng)檢查，落實(shí)整改閉環(huán)

我局按照“發(fā)現問(wèn)題、監督整改、跟蹤復查”“三步走”目標，對暗訪(fǎng)檢查中發(fā)現的突出問(wèn)題實(shí)施整改銷(xiāo)號管理，進(jìn)一步推動(dòng)提升基層監管隊伍發(fā)現問(wèn)題、消除隱患、防范風(fēng)險的能力。通過(guò)執法人員隨機暗訪(fǎng)檢查等形式，以電話(huà)問(wèn)詢(xún)、資料審查、隨機抽查等方式對問(wèn)題整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤督促，確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。

五是強化數字賦能，打造智慧新模式

采用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監管”模式，指導嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在全省率先完成嬰配乳粉可視化監管系統建設。依托96366監管平臺，實(shí)施“24小時(shí)隨時(shí)查”零距離監管，打造出24小時(shí)不間斷監管模式。一年來(lái)，共檢查企業(yè)12個(gè)點(diǎn)位，巡查678次，對發(fā)現的風(fēng)險問(wèn)題采取“抓拍問(wèn)題+視頻取據+現場(chǎng)檢查閉環(huán)處理”的模式，充分做到源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控。

六是強化組織宣傳，提升消費環(huán)境

邀請生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、包保干部等面對面交流，共同探討貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求，推動(dòng)屬地管理和主體責任落實(shí)落地。充分利用“食品安全宣傳周”“3·15國際消費者權益日”等契機，向廣大人民群眾普及特殊食品科學(xué)理性消費知識，今年以來(lái)共設置咨詢(xún)臺10次，發(fā)放宣傳資料2000余份。在校園、醫院、藥店、超市等人流密集場(chǎng)所利用LED屏播放宣傳標語(yǔ)，轉發(fā)“保健食品三選三看”、“綻放小藍花”特醫食品科普宣傳視頻等，營(yíng)造良好的社會(huì )監督氛圍。

七是強化抽檢監測，通過(guò)抽檢助力監管。每年嚴格制定特殊食品的監督抽檢計劃，定期抽檢市場(chǎng)上的特殊食品，重點(diǎn)檢測特殊食品的質(zhì)量、成分、功效等是否符合標準和規定。今年，計劃抽檢10批次預計在8月底前全面完成。

下一步，我局將不斷探索特殊食品創(chuàng )新監管新舉措，突出重點(diǎn)、深入排查、強化執法，進(jìn)一步鞏固各類(lèi)專(zhuān)項治理成果，為特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更加堅實(shí)的監管保障。

來(lái)源：特殊食品安全監管科