淮南市2024年11月份主要商品價(jià)格監測分析

11月份我市商品供應充足，糧油肉蛋菜等“菜籃子”商品及煤炭、化肥、水泥等生產(chǎn)資料價(jià)格漲跌互現。

一、農副產(chǎn)品價(jià)格

（一）糧油價(jià)格總體穩定。11月份，監測的特一粉市場(chǎng)均價(jià)為2.49元/斤，與上月相比持平；特二粉2.02元/斤，月環(huán)比上漲0.5%；晚秈米2.29元/斤，月環(huán)比下跌0.87%；桶裝大豆油（非轉基因）價(jià)格為73.51元/5升，月環(huán)比上漲0.56%；桶裝大豆油（轉基因）價(jià)格為53.45元/5升，與上月相比持平。

我市糧油市場(chǎng)供應平穩，糧食庫存儲備充足，預計后期，糧油市場(chǎng)價(jià)格仍將平穩運行。

（二）豬肉市場(chǎng)價(jià)格基本平穩。11月份，監測的3個(gè)豬肉品種價(jià)格為：全瘦肉18.07元/斤，月環(huán)比上漲2.15%；后座肉13.66元/斤，月環(huán)比下跌6.63%；肋條肉15.89元/斤，環(huán)比下跌3.87%。

據分析現在豬肉市場(chǎng)需求增長(cháng)緩慢，雖然隨著(zhù)氣溫下降，腌臘、灌腸等活動(dòng)開(kāi)展，豬肉需求有所提升，但居民家庭消費多樣化，牛羊肉以及水產(chǎn)、雞蛋等對豬肉具有一定替代作用，影響豬肉消費量；市場(chǎng)供應充足，生豬出欄量較大，此外前期二次育肥的生豬也陸續出欄，進(jìn)一步增大了市場(chǎng)供應量；養殖成本較高，飼料等養殖投入大。各種因素疊加造成豬肉價(jià)格平穩運行但有小幅波動(dòng)。

（三）雞蛋價(jià)格小幅下降。11月份，監測的新鮮雞場(chǎng)蛋市場(chǎng)零售均價(jià)4.96元/斤，月環(huán)比下跌5.52%。

雞蛋價(jià)格下跌的原因：一是豬肉、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格低位，消費替代作用增強，雞蛋需求受到一定抑制，市場(chǎng)需求下降；二是雞蛋產(chǎn)能高位，供應充足，對價(jià)格上漲形成阻力。預計后期，節日臨近，食品加工企業(yè)及居民對雞蛋采購量會(huì )有所增加，市場(chǎng)需求回暖，雞蛋價(jià)格有望出現小幅回升。

（四）牛羊肉價(jià)格略有上漲。11月份，監測的牛肉市場(chǎng)均價(jià)為32.01元/斤,月環(huán)比上漲2.11%;羊肉均價(jià)30.18元/斤，月環(huán)比上漲1.11%。                                       

牛羊肉上漲原因主要是因為季節性消費需求增加，市場(chǎng)采購量增大?。?

（五）水產(chǎn)品價(jià)格穩中有降。11月份，監測的水產(chǎn)品市場(chǎng)零售均價(jià)分別為：鯽魚(yú)10.54元/斤，月環(huán)比下跌1.59%；鰱魚(yú)4.50元/斤，與上月相比持平。

（六）蔬菜價(jià)格小幅下降。11月份，監測的9個(gè)蔬菜品種市場(chǎng)零售均價(jià)為2.28元/斤，月環(huán)比下跌30.06%。

蔬菜價(jià)格下跌原因：市場(chǎng)供應充足，秋季蔬菜豐收之后，大量本地蔬菜成熟上市，且天氣有利蔬菜生長(cháng)，增加了市場(chǎng)供給量，同時(shí)，其他省份蔬菜輸運過(guò)來(lái)交叉上市，豐富了市場(chǎng)供應。預計后期，節日臨近，需求量將有所增加，加之氣溫降低，冬季蔬菜種植成本增加，本地蔬菜供應量減少，外地蔬菜運輸成本增加，蔬菜價(jià)格有上漲空間。

二、生產(chǎn)資料價(jià)格

（一）煤炭?jì)r(jià)格基本穩定。11月份,我市監測的大型煤炭生產(chǎn)企業(yè)的煤炭?jì)r(jià)格分別為：精煤（9級）1380元/噸，與上月相比持平；混煤（4500大卡）704元/噸，月環(huán)比上漲0.72%；電煤（4500大卡）629元/噸，與上月相比持平。預計后期，我市煤炭?jì)r(jià)格將平穩運行。

（二）化肥價(jià)格穩中有降。11月份，監測品種的市場(chǎng)零售價(jià)格分別為：尿素1.93元/公斤，月環(huán)比下跌9.39%；過(guò)磷酸鈣0.90元/公斤，與上月相比持平；三元復合肥2.50元/公斤，與上月相比持平；磷酸二銨4.01元/公斤，月環(huán)比下跌1.23%。

據分析價(jià)格下降的原因:一是供應充足，尿素等品種化肥市場(chǎng)供給較為充足。二是原材料價(jià)格下降，使得化肥生產(chǎn)成本降低。三是市場(chǎng)需求減少，當前階段農業(yè)市場(chǎng)用肥高峰已過(guò)，儲備積極性不高，市場(chǎng)需求有所縮減。預計后期，化肥價(jià)格將保持平穩。

（三）水泥價(jià)格基本穩定。11月份，監測的普通硅酸鹽水泥價(jià)格為350元/噸，與上月相比持平。預計后期，水泥價(jià)格將平穩運行。

 來(lái)源：市發(fā)展和改革委員會(huì )