高新區分局全力保障2024年淮南市馬拉松比賽食品安全工作

2024淮南市馬拉松比賽將于12月7日舉辦，為切實(shí)保障參賽運動(dòng)員及工作人員的飲食安全，淮南市市場(chǎng)監管局高新區分局高度重視，履行職責，多措并舉，突出重點(diǎn)，持續加大餐飲經(jīng)營(yíng)單位監督檢查力度，確保圓滿(mǎn)完成賽事期間餐飲食品安全保障任務(wù)。

針對本次活動(dòng)舉辦特點(diǎn)，市市場(chǎng)監管局高新區分局全力做好賽事期間各接待食宿點(diǎn)的食品安全保障工作。按照《重大活動(dòng)餐飲食品安全監督管理規范》要求，執法人員對賽事贊助商和支持商提供的食品進(jìn)行監督檢查，確保各類(lèi)食品符合安全標準且資質(zhì)齊全。并對賽段沿途餐飲單位的監督檢查，重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售的食品索證索票是否齊全，食品是否在保質(zhì)期內銷(xiāo)售等。

市市場(chǎng)監管局高新區分局針對賽事期間可能出現的突發(fā)情況，全面啟動(dòng)應急事件的防范措施。賽事當天也將安排執法人員到現場(chǎng)巡查，執法人員保持全天候通信通暢，確保在發(fā)生食品安全事件時(shí)能迅速響應、及時(shí)處置。同時(shí)，注重開(kāi)展食品安全知識宣傳，鼓勵參賽人員、工作人員和觀(guān)眾積極參與食品安全監督，確保參加活動(dòng)的人員飲食安全。

下一步，該局將及時(shí)總結保障賽事食品安全工作經(jīng)驗，為以后更好地保障重大活動(dòng)食品安全提供借鑒。

來(lái)源：高新區分局