案件名稱(chēng)：

經(jīng)營(yíng)抽檢不合格的臘鴨腿及咸肉

被處罰當事人：

蘇x超市（安徽）有限公司壽縣分公司

主要違法事實(shí)：

2021年11月9日，我局委托安徽省公信產(chǎn)品質(zhì)量檢驗有限公司對當事人銷(xiāo)售的標稱(chēng)南通皋緣食品有限公司于2021年8月26日生產(chǎn)的臘鴨腿和咸肉進(jìn)行監督抽檢，經(jīng)抽樣檢驗，過(guò)氧化值（以脂肪計）項目不符合GB2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》的要求（臘鴨腿標準指標：≤1.5g/100g,實(shí)測值1.9g/100g；咸肉標準指標：≤0.5g/100g,實(shí)測值1.0g/100g），檢驗結論均不合格。12月2日，執法人員向當事人送達檢驗報告和食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)，并進(jìn)行現場(chǎng)檢查，未發(fā)現上述不合格批次臘鴨腿和咸肉。當事人在規定時(shí)間內對檢驗結果未提出復檢和異議申請。

經(jīng)查，當事人稱(chēng)上述臘鴨腿和咸肉是員工為增加銷(xiāo)售業(yè)績(jì)等原因于2021年10月13日自行腌制的，因銷(xiāo)售區域處標價(jià)簽和合格證明未及時(shí)更換，抽樣人員按其標明信息填寫(xiě)，造成記錄錯誤，非南通皋緣食品有限公司生產(chǎn)。當事人銷(xiāo)售上述臘鴨腿4.86kg，售價(jià)29.60元/kg；咸肉4.26kg，售價(jià)37.60元/kg ，貨值金額合計304.03元，違法所得304.03元。

行政處罰的種類(lèi)和依據：

當事人銷(xiāo)售檢驗不合格臘鴨腿和咸肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第八項的規定，構成經(jīng)營(yíng)檢驗不合格肉類(lèi)制品的違法行為，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第四項的規定進(jìn)行處罰。

在案件調查期間，當事人以近幾年受疫情和電商影響，門(mén)店經(jīng)營(yíng)舉步維艱，但仍承擔相應的社會(huì )責任，同時(shí)案發(fā)后積極采取措施進(jìn)行整改等理由，提交了減輕處罰申請。結合當事人涉案貨值金額較小，違法行為輕微，尚未發(fā)現造成危害后果等情形，符合《市場(chǎng)監管總局關(guān)于規范市場(chǎng)監督管理行政處罰裁量權的指導意見(jiàn)》三、（七）3有關(guān)可以減輕行政處罰的規定，本局決定，責令當事人立即改正違法行為，并對當事人給予以下行政處罰：

1.沒(méi)收違法所得叁佰零肆元零叁分（￥304.03）；

2.減輕處罰款貳萬(wàn)元（￥20000）。